Food professional

Forni professionali

Smeg Foodservice ha realizzato una gamma di forni professionali specifici per la pasticceria, la panificazione e la gastronomia, le cui prerogative sono alte performance, affidabilità e omogeneità di cottura.

Forni Convezione Termoventilati, Forni Combinati misti Vapore e Forni Multifunzione rappresentano le soluzioni di Smeg Foodservice alle esigenze della ristorazione professionale.

Lievitatori professionali

Robusti e compatti, i lievitatori professionali Smeg sono ideali per la lievitazione di brioche e pasticceria in genere. Adatti anche per mantenere temporaneamente in caldo cibi appena sfornati. Tutti modulabili con i forni elettrici a convezione Smeg da 4, 6 e 10 teglie sono disponibili nei formati per teglie 600x400mm e 435x320mm.

Produttori di ghiaccio

Smeg propone una gamma di fabbricatori del ghiaccio affidabili e curati in ogni dettaglio. Disponibili per la produzione di cubetti pieni o cavi e ghiaccio granulare. I fabbricatori ghiaccio Smeg possono essere raffreddati ad acqua o ad aria e costituiscono la soluzione ideale per un perfetto inserimento anche in nicchie o spazi ridotti.

Minibar

Disponibili nelle versioni da 30 e da 40 litri, da incasso e da libera installazione. I  frigoriferi minibar Smeg soddisfano tutte le esigenze sia funzionali che estetiche. Nei modelli da incasso un’elegante finitura antracite permette di adattarsi a ogni tipo di arredamento. Nei modelli da libera installazione il fascino retrò in stile ANNI ’50 della nuova linea dei FAB, connota ancora di più lo spazio in cui li si inserisce. Inoltre, a garanzia del massimo comfort di utilizzo, il processo di raffreddamento dei frigo minibar è stato studiato perché sia totalmente silenzioso grazie al sistema di assorbimento implementato. L’ottima coibentazione e il controllo della temperatura interna consentono poi di contenere al minimo i consumi energetici, per un basso costo di esercizio e un alto rispetto dell’ambiente.

Lavastoviglie professionali

Le lavastoviglie professionali SMEG, sono naturale evoluzione di oltre 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di lavastoviglie. Sono interamente realizzate in Italia e dedicate a bar, ristoranti e comunità. Caratterizzati da un sistema di lavaggio ad alto contenuto tecnologico. Questi prodotti consentono di ottenere riduzione dei consumi, qualità dei risultati e garanzia d’igiene combinati a un design distintivo.

Particolarmente silenziose e curate nei dettagli. Si distinguono tra modelli diversi tra cui Lavabicchieri, Lavastoviglie a carica frontale, Sottobanco a doppio cesto, Lavateglie sottobanco e Capote.